04/28
【晩コレ】☆バイ貝の刺身☆
突入しましたねゴールデンウイーク！！ この連休はみなさんどのように過ごされる予定でしょうか。 お仕事の方も遠出される方も体調には気を付けてくださいね！(^.^) さて今回のつまみは『バイ貝の刺身』です！ お酒は純米酒 […]
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04/22
【晩コレ】☆焼き豚☆
この度の熊本地震により被災された皆様ならびにそのご家族の皆様に 心よりお見舞い申し上げます。 皆様の安全と被災地の一日も早い復興を心より お祈り申し上げます。 さて、今回のつまみは『焼き豚』です！ お酒は純米酒の『先一杯 […]
04/15
【晩コレ】☆ぶりのレアカツ☆
4月も半ばが過ぎ、新しい生活にも慣れてきたところでしょうか？？ 一人暮らしでもできるような料理作ってみました！！ 今回のつまみは『ぶりのレアカツ』です。 お酒は定番の『姫』！！ ◆材料◆ ・ぶりのさく・・・・・・ […]
04/08
【晩コレ・番外編】 ☆イワナの燻製☆
桜もいたるところで満開になってますね！ みなさんお花見はしましたか？？ さてこの企画は家庭でも作れるつまみの紹介がメインですが, これは自宅で作るになかなかは根気がいるので『番外編』とさせていただきました。 今回たまたま […]
04/01
【晩コレ】☆甘エビのクリームコロッケ☆
本日は年度初め。 今日が初めての出社だ！と意気込んでいる新社会人の方もおられるかもしれません。 初めは何事も基本が大事ですよね。 ということで今回のお酒は菊姫の基本！一番の定番酒！ 『姫』 ！！ 定番には定番を […]