お知らせ

気持ちの良い天気が続いてますね！　　半袖の方を見かける機会も増えてきました。 　　 　 となると肌に日が当たる機会も必然と増えますよね！ 　 　 ということで、美容効果がある亜鉛が豊富な食材で一品。 　 　 今回は『砂肝 […]

季節を先取りしたような気温が続いていますね！ まだバテるには早すぎますが、今回は夏バテを予防してくれる食材で一品つくりました。 　 　 今回のつまみは『ミョウガの天ぷら』です。お酒は『菊姫吟醸』です。 　 　 ミョウガに […]

　 ゴールデンウィークも終盤ですね。 　 お仕事だった方お疲れ様です。遊びに出かけた方は良い思い出ができたでしょうか(^.^)　 　 さて、今回のつまみは『アユの塩焼き』！！ お酒は『先一杯』です(#^.^#) 　 ◆材 […]

　 突入しましたねゴールデンウイーク！！ この連休はみなさんどのように過ごされる予定でしょうか。 お仕事の方も遠出される方も体調には気を付けてくださいね！(^.^) さて今回のつまみは『バイ貝の刺身』です！　お酒は純米酒 […]

この度の熊本地震により被災された皆様ならびにそのご家族の皆様に 心よりお見舞い申し上げます。 皆様の安全と被災地の一日も早い復興を心より お祈り申し上げます。 さて、今回のつまみは『焼き豚』です！　お酒は純米酒の『先一杯 […]

4月も半ばが過ぎ、新しい生活にも慣れてきたところでしょうか？？ 一人暮らしでもできるような料理作ってみました！！ 今回のつまみは『ぶりのレアカツ』です。　お酒は定番の『姫』！！ 　 　 ◆材料◆ ・ぶりのさく・・・・・・ […]

桜もいたるところで満開になってますね！ みなさんお花見はしましたか？？ さてこの企画は家庭でも作れるつまみの紹介がメインですが, これは自宅で作るになかなかは根気がいるので『番外編』とさせていただきました。 今回たまたま […]

本日は年度初め。　 今日が初めての出社だ！と意気込んでいる新社会人の方もおられるかもしれません。 初めは何事も基本が大事ですよね。 　 　 ということで今回のお酒は菊姫の基本！一番の定番酒！　『姫』　！！ 定番には定番を […]

全国各地で桜が咲きつつありますね！ 金沢ではもう少しといったところでしょうか？　春が待ち遠しいです(ー_ー)!! さて、さて、前回の『ホタルイカのぬた』での（シェア数＋コメント数）×10＋いいね!数は270でした！　 ( […]

　 3月も後半に差し掛かり、これから新生活の準備で忙しい！年度末だから何かと大変。 といった時期になってきているのではないでしょうか。　　 そんな皆様にこの時期の食材で一品つくりました。 　 　 さて、前回の『ささみの味 […]