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『淳』（じゅん）
　 日本で初めて普通酒に「山田錦」を100%使用した酒を誕生させました 菊姫だから成し得た、実に贅沢な試みと冴え渡る山田錦の新しい表情をご堪能ください


『原酒』（げんしゅ）
　酒通なら思わずうなってしまう菊姫の原酒、普通酒の旨みが濃縮された手応えありの酒です
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『菊』（きく）
　 昔ながらの山廃酒母を使用した醸造を施しており、色や味・香りが濃く、飲み応えのある普通酒です
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『姫』（ひめ）
　 主に地元・石川で晩酌酒として愛飲されている、飲み飽きることのない山廃仕込による普通酒です
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『にごり酒』（にごり・ざけ）
　 醗酵完了直前の甘味のきいた醪をそのまま練りひいた風雅の酒
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　良くご質問される色（黄色）については
　・原酒を十分熟成させ
　・貯蔵期間を長くとり
　・使用する活性炭の量が比較的少ない
　ことなどの理由から味は濃く旨みとまろやかさを増し
　味の熟成が進むと同時に色も濃くなっていくのです

　殺菌しにくいので、完全に殺菌されずに菌が生き残って
　いる場合がございますので くれぐれもお早めにお飲み
　 ください
　尚、保管は冷蔵庫又は冷暗所にて、寒暖の差が少ない
　 状態 で保存ねがいます

　

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