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『山廃純米原酒 無濾過生原酒』 (やまはいじゅんまいげんしゅ・むろかなまげんしゅ) 文字どおり山廃純米の原酒で その若さ、荒々しさ、米本来の旨みを味わえることのできる男酒こそ「山廃純米原酒」なのです。 *新酒時のみの冬季限定酒 (正規特約店のみ取扱い − 予約販売にて完売御礼)