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お知らせ

03/18

【晩コレ】 ☆ホタルイカのぬた☆

 
3月も後半に差し掛かり、これから新生活の準備で忙しい!年度末だから何かと大変。
といった時期になってきているのではないでしょうか。  
そんな皆様にこの時期の食材で一品つくりました。
 
 
さて、前回の『ささみの味噌漬』での(シェア数+コメント数)×10+いいね!数は405でした! 
(^O^)/ありがとうございます!!
今回のつまみは『ホタルイカのぬた』です!
ホタルイカぬた 001 (31) (640x487).jpg
◆材料◆
○ホタルイカ・・・・・・食べたいだけ
○みょうが・・・・・・・・一つ
○からし酢味噌
Ⅰ、味噌・・・・・・・・・大さじ2杯
Ⅱ、酢・・・・・・・・・・・大さじ1杯
Ⅲ、からし・・・・・・・・適量(お好みで)
 
◆レシピ◆
①器にホタルイカをならべる。
②からし酢味噌をかける。
③きざんだみょうがをのせる。
さて今回の料理に使った金額は・・・395円!!!
旬な食材をシンプルに食べたいとのことで作りました!
からし酢味噌の甘辛い味とみょうがとホタルイカの絶妙なマッチング!
これは酒がすすみました!!\(゜ロ\)(/ロ゜)/
 
 
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