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お知らせ

06/24

【晩コレ】 ☆鮭ハラスとモヤシの味噌ホイル焼き☆

6月も最後の週末となりましたね。1年の半分が終わると考えると早いものです。
 
 
ジメジメと暑い時期ですが、皆さん体調にはお気を付けを!!
 
 
今回のつまみは『鮭ハラスとモヤシの味噌ホイル焼き』です! お酒は普通酒の定番『菊』!!
 
 
s_鮭ハラスのホイル焼き 011.JPG
 
 
◆材料◆
*鮭ハラス・・・・・・・お好みの量
*モヤシ・・・・・・・・・お好みの量
*味噌・・・・・・・・・・・適量
*みりん・・・・・・・・・・適量
 
 
◆レシピ◆
①袋に味噌とみりんを同量混ぜ、鮭ハラスを入れる。
②アルミホイルにモヤシを敷いてから、鮭ハラスを乗せ、その上にもモヤシを乗せる。
③味噌とみりんを少しかける。
④オーブントースターに入れ20分焼いたら完成。
 
 
 
 
 
ハラスはマグロでいうとトロの部分。 脂と旨味が乗っていてとても美味しいです。
 
 
味噌を多めに入れたので少し塩辛さが強くなりましたが、逆にお酒が進んでしまいました。
 
  
菊との相性は良いかと思います(*^_^*) 
 
 
 
  
 
前回の『たたきキュウリ』での(シェア数+コメント数)×10+いいね!数は302でした! 
(^O^)/ありがとうございます!!
 
今回の料理に使った金額は、273円です。
 
  
 
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