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吟醸酒

ギン

吟醸酒とは、どこまで洗練され得るか。

大吟醸を超える「超吟醸酒」として、菊姫の意欲と誇りにかけて醸された吟醸酒です。

メロンやバナナを連想する、甘く穏やかな芳香が感じられ、落ち着きのある上品な旨味を含んだ、すっきりとした味わいです。

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原料米 山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産)
精米歩合 40%
酒母 速醸
熟成年数 1年以上、ビン貯蔵(冷蔵)
アルコール度 17度以上18度未満
味わい 中庸タイプ

*専用化粧箱入り