白山比咩神社御祭神の御名を戴く、菊姫の最高峰。 極上の吟醸酒だけを厳選し、さらに十余年間ゆっくりと寝かせ、歳月をかけて磨き上げました。
その品格あるしなやかな味わいは、永い歳月の中でしか醸し出すことが出来ない比類なきもの。 歳月を呑む酒、それが「菊理媛」です。
永い歳月によって磨き上げられた、カラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りとなめらかな口当たり、奥深いコクがあります。
長期の熟成によって醸される、複雑で豊かな風味が感じられるでしょう。
原料米 | 山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産) |
精米歩合 | 50%以下(製造年度による) |
酒母 | 速醸 |
熟成年数 | 10年以上 |
アルコール度 | 17度 |
味わい | 熟成タイプ |
*専用化粧箱入り、特別配分品