菊姫 > 2020年 > 8月

お知らせ

08/31

「梅干しの土用干し」

今年は暑い日が続きますね・・・。 外での作業などは気を付けてしないと危険ですね。 そんな中、梅干しの土用干しを行いました。 この暑さは我々にはきつい環境でも、土用干しには良い環境です!! 梅干しは、自社で採れた梅と紫蘇を […]

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08/21

「蔵の準備も少しずつ始まりました!!」

来月の上旬から開始される精米を目指して、精米所の準備も急ピッチで進められています。 今回は、大勢に手伝ってもらって分解してあったバックフィルターのろ布筒部分を取り付けました。 バグフィルターとはお米の動くラインや精米機で […]

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08/17

「久しぶりに兵庫県吉川町に行ってきました!!」

今年は「新型コロナウィルス」の影響で例年とは違う年ですね。 例年だと4月・5月・6月に酒米の産地である兵庫県吉川町に訪問しているのですが、「新型コロナウィルス」の影響で今年は見合わせていました。 今年は7月末にようやく訪 […]

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