菊姫 > 2018年 > 3月

お知らせ

03/26

「精米場の掃除、終了しました!」

精米終了から、1か月半ほどたちます。 少しづつ進めてきた精米ラインの清掃が、ようやく終わりを迎えます。 一足先に、精米室はワックスがけまでしてピカピカに。 残ったのはバックフィルターのろ布清掃と、糠室の掃除です。 最後は […]

続きを読む

03/14

「焼酎の仕込みも始まりました!」

2月の後半から、少しずつ焼酎の仕込準備を始めていました。  焼酎の仕込み期間は短いので、仕込前には年に一度の大掃除です。  そして、いよいよ3月に入り焼酎の仕込の開始です。  この時期、精米場の掃除と焼酎の仕込と両方ある […]

続きを読む

03/13

「精米場のきれいにしました」

精米は2月上旬に終わりましたが、その後1か月半ほどの期間で、精米関係の片付け、掃除をしていっています。  精米に関するラインは機械も多く、また場所も広いので、長期間で、特には他部署の応援もいただきながら進めています。 作 […]

続きを読む

03/05

「菊姫 利き酒会 開催」

出会いと別れが多いこの季節 新しいお酒との出会いを探してみませんか?? 菊姫のお酒がほぼ全部味わえる! 北陸菊姫会主催の利き酒会! チケット購入、お問い合わせは以下酒販店および菊姫までご連絡ください!

続きを読む