菊姫 > 2020年 > 2月

お知らせ

02/14

「明治蔵の搾りも終わりました」

明治蔵の搾りも終わりを迎えました。 明治蔵のもろみは以前、紹介した槽(ふね)と呼ばれる中に酒袋を積み重ねて 搾る他に、一部袋吊りと呼ばれる搾り方も行います。 その袋吊りや搾りの一部の別取り等もすべて終わり、搾ったお酒の滓 […]

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02/10

「ようやく雪が降りました」

今年は異例の暖冬でしたが、ようやく例年のような雪が少し降りました。 数年前の大雪も困りますが、たまには冬らしい景色がないと寂しいですよね。 積雪に伴い、さっそく今井除雪隊長が今シーズン初めての出動です!! いつも凄く助け […]

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