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お知らせ

09/24

「R4BY精米がスタートしました!!」

7月後半の梅雨明けから精米ラインの準備を進め、9月上旬にようやく準備が完了しました。
そして、いよいよR4BYの精米がスタートします!!

冷蔵庫から玄米を事前に出して、常温に戻した玄米を張り込んでいきます。

お米の重さ(流量)を測られながら一旦、玄米タンクへ。

その後、様々な経路を経て精米機の中へ入り精米されていきます。

精米された白米は紙袋に30kgずつ取っていきます。
いよいよR4BYのお酒造りが始まりました!!