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お知らせ

07/14

土用の丑の日

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「土用の丑(うし)の日にはうなぎ」というのが夏場の定番になっていますが、
その由来はご存知でしょうか。
 
「土用」というのは季節の変わり目のことを指し、
1回あたり約18日間あります(夏に限りません)。
 
丑というのは十二支(じゅうにし)の一つで、12日サイクルで廻ってきます。
 
ということは、土用の18日間で丑の日が2回廻ってくることもあるわけですが、
今年も7月24日と8月5日の2日が土用の丑の日にあたります。
 
また、うなぎは冬場の方が脂が乗っているので、
もともと暑い時期にはあまり売れなかったそうです。
 
そこで「土用の丑の日にうなぎを食べると病気にならない、夏バテしない」
と宣伝したところ、これが大ヒット。
 
以来、「土用の丑の日にはうなぎ」というのが定着したとか。
 
 
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前置きが長くなりましたが(笑)、今日はうなぎに合うお酒をご紹介します。
 (価格は税込みの北陸地区希望小売価格です)
「特撰純米」 (とくせんじゅんまい、左)
 香りや味に熟成感と深みがあり、柔らかい味わいの純米酒です。
 うなぎの脂やタレの甘辛さによくマッチします。
 1800ml・3,240円  720ml・1,620円
「鶴乃里」 (つるのさと、中央)
 適度な軽快さや酸味が口の中をスッキリさせてくれます。
 ワイン好きの方だったら、こちらを好まれるかもしれません。
 1800ml・4,320円  720ml・2,160円
 (ラベル色は年度によって異なります)
「姫」 (ひめ、右)
 これはぜひお燗で。まったりした癒し系の味わいです。
 どちらかというと、お酒が脇役になる感じでしょうか。
 1800ml・1,836円  720ml・864円  300ml・378円
うなぎに合う菊姫のお酒、ぜひお試し下さい。
 
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菊姫製品取扱店でもお取扱しておりますが、在庫していない商品や、
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※ 「鶴乃里」は菊姫会限定商品です。
 
※ 商品の価格は、税込みの北陸地区希望小売価格です。
   販売店によっては価格が異なることがございます。
 
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