08/12
「社内ＢＢＱ大会！！」
８月初め、社員会による「社内ＢＢＱ大会」が開催されました。 各部署が一堂に会する機会が少なく、久しぶりに社員全員が集まりした！！ 社員会の皆さんは開催前から、買い出しなどの準備をしてくれていていました。 社内のあちらこち […]
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08/08
「酒米産地に圃場調査に行ってきました！！」
７月も終わり、８月になり猛暑の日が続いていますね・・・。 山田錦の産地である兵庫県では、穂肥診断の時期がやってきました。 そこで８月初めに今年２回目の圃場調査のために訪問してきました。 日中の気温も３５℃を超え、長時間の […]
08/03
「梅雨も明け、早くもお酒造りの準備スタート」
梅雨も明けて、朝から暑い日が続くようになってきましたね・・・。 そんな暑くてカラッとした日が続いているので、９月から始まる精米に向けて、精米所の準備が始まりました。 精米に向けて、いろいろ準備しなければならない事がありま […]