05/29
「会社の田圃も、準備万端整いました」
菊姫の八幡工場の敷地内には、小さな田圃が２枚あります。 １つは試験栽培用、もう１つは餅つきに使用するシワ餅の栽培用です。 試験栽培用に植えるのは、山田錦も含めて全て晩生タイプの稲です。 しかし石川県は兵庫県より寒いので５ […]
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05/17
「酒米産地へ恒例のG.W.出張に行ってきました② ～ゴルフコンペ・苗の種まき～」
今回は、吉川町訪問２日目以降の様子を紹介します。 報告検討会・慰労会が催された翌日は、「姫と語る会 ゴルフコンペ」が開催されました。 天候もゴルフ日和！！ 楽しくプレーすることができ、蔵元と生産者の皆さんとの交流もより一 […]
05/15
「酒米産地へ恒例のG.W.出張に行ってきました① ～山田錦の調査報告検討会～」
今年もゴールデンウイークに、山田錦の名産地である兵庫県三木市吉川町を 訪問してきました。 この時期は会合や行事、作業などイベントが盛りだくさんです！！ まずは、圃場を調査している生産者の方達に集まっていただき、昨年の調査 […]