07/29 「溝切り作業をしました」 八幡工場の敷地内には、小さな田圃が2枚あります。 特にもち米を作っている田圃は乾きが悪く、毎年稲刈りでは苦労しています。 梅干しに使用するシソの収穫も終わり、そろそろ梅雨明けが近づいていた頃に 田圃の溝切り作業を行いまし […] 続きを読む
07/01 「山廃純米 呑切原酒 本日発売」 毎年ご好評いただいております! 山廃純米呑切原酒 本日蔵出! 暑い夏だからこそ! ガツンとパワフルな旨味があるこのお酒をぜひ味わってください! ≪商品説明≫ 『呑み切り』の【呑み】とはタンクの中の清酒を出し […] 続きを読む