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お知らせ

12/25

「年末が近づき、蔵の中も大忙し」

もうすぐ2024年も終わり、新しい年がやってきますね!
蔵の中もすっかり年末ムードです。休憩場のアドベントカレンダーのお菓子はいつの間にか空っぽになり、蔵人さんたちお待ちかねのクリスマスケーキが登場!
みんなで甘くて美味しいケーキを楽しんで、笑顔がいっぱい広がりました。

新しい年を迎える準備がどんどん進んでいます。
先日、製造部で注連縄の垂(足の部分)の作業をお手伝いしました。

そして、ついに今井隊長をはじめ製品部の皆さんが、注連縄作りをスタート!
今年は製造部で一部お手伝いしたおかげで、作業に少し余裕が生まれ、早くも全体の9割以上が完成しています。
お客様向けの分は無事に完成し、先に発送も完了しました。

蔵の中もますますにぎやかになってきました。
大吟醸の仕込みが始まったり、吟醸酒の搾りが進んだりと、作業が目白押しです。
ケーキを食べてほっこりした後は、みんな真剣モードに切り替わって、それぞれの工程を丁寧に進めています。

2024年もいよいよ残りわずかですね。
本社がある鶴来町でも先日、今シーズン初めての積雪があり、冷え込みが一段と強くなってきました。
どうぞ皆さん、体調には気を付けて、あたたかくして過ごしてくださいね。素敵な年末を迎えられますように!