お知らせ

毎年、梅雨が明けるころになると、会社の敷地にあるあちこちの梅の木から、梅を収穫しています。 去年は稀にみる、大凶作でした…。 例年なら２００kgくらい採れるのに、その半分にも届かず・・・。 今年はというと、そこまでではな […]

先日ご紹介した「古式田植え研修会 ～１日目～」。 楽しい宴の翌朝、いよいよ田植え当日を迎えました！ まずは、毎年お世話になっている生産者・上羅さんのご挨拶からスタート。 続いては、昨日みんなで束ねた苗を使っての恒例「苗投 […]

先日ご紹介した契約産地での圃場調査が終わったあと、「古式田植研修会」が開催されました。 この研修会では、実際の田植え体験に加えて、産地と菊姫の関わりや商品のきき酒といった勉強会も行われます。 まずは、その勉強会の会場づく […]