06/24
「酒米産地の圃場調査に行ってきました！！」
兵庫県三木市吉川町、ここは山田錦の名産地として知られていますが、６月中旬にはその山田錦の田植えがほぼ終わりを迎えました。 そんなタイミングで、産地へ１回目の圃場調査に行ってきました。 調査は１日半にわたり、２３か所もの圃 […]
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06/09
「八幡工場の田植えをしました」
５月の終わり、八幡工場の敷地内にある小さな田んぼで田植えを行いました。 田んぼは２枚だけなのですが、一人での作業はなかなか大変で、３日かけてようやく終えることができました。 １枚目の田んぼは、試験栽培用のもの。苗を１本ず […]