お知らせ

毎年７月１８日に執り行われる「白山奥宮大祭」に合わせ、菊姫では毎年白山へ登拝しています。 今年も２日間の日程で白山へ登り、初日は宿舎まで登山して一泊。 翌日は早朝に宿舎を出発し、山頂を目指しました。 今回は、中国で菊姫を […]

梅雨明けはまだですが、本社のある石川県白山市鶴来では、青空が広がる気持ちの良い日が続いています。 そんな穏やかな日和の中、味噌の手返しを行いました。 味噌は、酒造りが一段落した３月に仕込まれ、約４か月の間、樽の中で静かに […]

毎年ご好評いただいております！ 山廃純米呑切原酒　本日蔵出！ 暑い夏だからこそ！　ガツンとパワフルな旨味があるこのお酒をぜひ味わってください！   ≪商品説明≫   『呑み切り』の「呑み」とは、貯蔵タ […]