09/17
「Ｒ３ＢＹの精米が始まりました！！」
梅雨明けから少しずつ精米所の準備を進めてきました。
その間に季節は、もうすっかり秋になりましたね。
準備もいよいよ最後の精米機の点検・清掃です！！
それに先立ち、人手の必要な作業があり製造部の応援部隊に出動してもらいました。
仕上がり後の白米を最終的に篩う（ふるう）、ロータリーシフターの組立などを
手伝ってもらいます。
精米機は８台あるのですが、まずは初めの方に使用する３台を準備します。
始めは、山廃酒母の分だけなので少ない台数で大丈夫ですが、９月中には残りの
５台も順次準備していきます。
そして、Ｒ３ＢＹの最初の精米が始まりました！！
久しぶりに大量の玄米を目にします。
やはりシーズンの最初の運転は、いろいろな箇所が問題なく動作するかドキドキ
します・・・。
機器のトラブルなどもなく順調に精米は進んでいます！！
