05/11
「酒造りも終わり、畑のお手伝い！！」
暖かな日も増えてきて、半袖で出かけられる日も増えてきましたね。
４月中旬には無事に火入作業なども終えて、Ｒ４年度の酒造りは全て完了しました。
酒造りが終わった後は、各工程での改善点や補修個所を次の酒造りまでに進めていきます。
写真は、タンクの淵が錆びた部分を落として、ペンキを塗って補修しています。
仕事の合間には会長の畑のお手伝いもします。
今回は「うずら豆」と「そら豆」を苗から畑へ植え替えました。
「キャベツ」と「トウモロコシ」も！！
少し前に植えた「ジャガイモ」、「赤紫蘇」も順調に育っています。
日差しを感じながらの作業は、気持ちがいいですね。
これから、すくすくと成長して収穫を迎えるのが楽しみです！！