09/12
「精米準備完了!!」
精米室ラインの準備、始めの玄米ライン関係の次は精米機の準備です。
菊姫には精米機が8台あって、今回は当面初期に使用する2台を準備します。
いろいろな部品を外して清掃をして、その後組み立て動作確認を行います。
また蔵の方での準備も忙しくなってきた時期ですが、一人では組み立てられない
機械もあります。
その部分の作業では、応援を要請して作業を手伝ってもらいます。
9月上旬で使用する精米機2台の精米準備が完了しました。
また精米所の2階で冷蔵保存している玄米も、精米開始に向けて1階の涼しい場所に移して、常温に戻していきます。